Innehållsförteckning:
- Kardiovaskulär: förebyggande med näring
- Rekommendationer för förebyggande
- Fetter i mat
- Undvik högt blodtryck
Video: Kardiovaskulär: Förebyggande Med Näring
2024 Författare: Wallace Forman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 11:11
Kardiovaskulär: förebyggande med näring
Diet spelar en central roll i förebyggandet av hjärt-kärlsjukdomar. För att förhindra arteriosklerotiska förändringar, som därefter kan leda till hjärt-kärlsjukdomar, gäller de allmänna rekommendationerna om hälsosam kost (österrikisk matpyramid). Kost som är rik på grönsaker, frukt och fullkornsprodukter, baljväxter och nötter och innehåller lite raffinerade kolhydrater (socker) samt mättade fettsyror (huvudsakligen i animaliska fetter) har en kardioskyddande effekt - hjärtat är skyddat…
navigering
- Fortsätt läsa
- mer om ämnet
- Råd, nedladdningar och verktyg
- Rekommendationer för förebyggande
- Fetter i mat
- Undvik högt blodtryck
Mängden och sammansättningen av de intagna fetterna, det höga halten av antioxidanter (inklusive vitamin C, vitamin E och β-karoten), folsyra och sekundära växtämnen (inklusive karotenoider, flavonoider) bidrar till den övergripande skyddande effekten. Vissa mineraler är också indirekt involverade i att undvika hjärt-kärlsjukdomar (t.ex. kalium, kalcium, magnesium).
Rekommendationer för förebyggande
Vissa livsmedel visar särskilda effekter i samband med åderförkalkning och hjärt-kärlsjukdomar:
rekommendation | Anledning |
---|---|
Totalt fem portioner grönsaker (råa eller kokta) och / eller frukt dagligen |
|
Fullkornsprodukter, potatis, baljväxter och nötter |
|
vegetabiliska oljor (utom kokosfett) |
|
fisk två gånger i veckan (särskilt makrill, sill, sardin, lax, tonfisk) |
rik på fleromättade fettsyror (eikosapentaensyra och docosahexaensyra) |
Tillskott genom näring
|
lågt innehåll av mättade fettsyror |
Fetter i mat
För att undvika arteriosklerotiska förändringar och därmed hjärt-kärlsjukdomar bör kvaliteten och kvantiteten (mängden) av fettet i kosten uppmärksammas. En särskilt förebyggande effekt är en minskning av absorptionen av transfettsyror men också av mättade fettsyror och deras ersättning med mono- och fleromättade fettsyror (mono- och polyenfettsyror).
Enomättade och fleromättade fettsyror har en positiv effekt på sammansättningen av blodlipider. På detta sätt har de en skyddande effekt på hjärt-kärlsystemet och mot åderförkalkning. Omättade fettsyror finns till exempel i solros, majs, safflor, pumpafrön, olivolja, raps eller linolja. Det antas också att de har gynnsamma effekter på blodkärlens väggar och blodkoagulationsfaktorer.
Omega-3-fettsyror tillhör gruppen fleromättade fettsyror och finns i växtbaserade livsmedel (t.ex. rapsolja, valnötter, vetegroddar, linfrön) och havsfisk (t.ex. lax, tonfisk, sill, sardin, makrill etc.). Förutom de generellt positiva effekterna på blodlipider, erbjuder de ytterligare skydd mot åderförkalkning genom olika vävnadshormoner.
För mer information, se Diet och ökade nivåer av lipider i blodet.
Undvik högt blodtryck
Hypertoni är en riskfaktor för utveckling av för tidig åderförkalkning och hjärtsvikt. Förutom genetisk predisposition och ålder gynnar dietberoende riskfaktorer också utvecklingen av högt blodtryck. Normalisera kroppsvikt, sluta röka, minska stress, träna mycket och minska alkoholkonsumtionen har alla blodtryckssänkande effekter. Svaret mellan blodtryck och matintag av bordssalt varierar. Saltkänsliga och saltresistenta människor differentieras beroende på deras genetiska benägenhet. För att undvika högt blodtryck, enligt WHO, bör intaget av bordssalt inte överstiga fem gram per dag - oavsett om det är känsligt eller inte. En minskning av saltintaget betyder en minskning av natriumintaget.
För mer information om hur du använder salt sparsamt, se Nutrition Tips.
Alkohol ökar blodtrycket. För att undvika denna negativa effekt bör kvinnor inte dricka mer än en åttondel vin ELLER en halvliter öl eller män inte mer än en fjärdedel vin ELLER en mugg öl per dag.
En hypotensiv effekt diskuteras för vissa mineraler. Kalium och kalcium anses normalisera blodtrycket. Magnesium kan ha en positiv effekt på blodproppar och mot inflammatoriska processer i kärlsystemet.
Se högt blodtryck för mer information.
Obs! Rekommendationerna här för att förebygga vissa sjukdomar eller näring vid vissa sjukdomar ska förstås som grunden för individuellt anpassade åtgärder. De kan inte ersätta en personlig konsultation eller diagnos av en läkare eller en dietist.
Rekommenderas:
Naturlig "dopning" Genom Näring
Sport ä träning
Uthållningssporter Och Näring - Kolhydrater Och Uthållighetssporter
En balanserad kost är också mycket viktig i uthållighetssporter. Emellertid är kolhydraterna av särskild betydelse här
Skydd Av Livsmedel - Skydd Genom Näring
Vad vi äter och hur mycket av det som kan påverka hälsan - främst på ämnesomsättning, hjärta och blodkärl. Lär dig hur du skyddar dig med hälsosam kost
Förebyggande Av Allergier - Förebyggande
För att förhindra allergier finns det några åtgärder. Här kan du ta reda på allt om förebyggande och riskfaktorer för allergier
Högt Blodtryck, Högt Blodtryck - Förebyggande, Undvikande, Förebyggande
Vid högt blodtryck är en hälsosam livsstil inte bara det bästa förebyggandet utan också en del av behandlingen