Innehållsförteckning:
Video: K-vitamin - Allt Om Krav, Källor Och Brister
2024 Författare: Wallace Forman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 11:11
K-vitamin
K-vitamin är ett fettlösligt vitamin och är främst viktigt för bildandet av blodkoagulationsfaktorer. Det påverkar således blodkoagulering och spelar också en roll i benmetabolismen. Vitamin K innehåller en grupp av föreningar som har vitamin K-aktivitet. Dessa inkluderar vegetabilisk fyllokinon (vitamin K 1) och bakteriell menakinon (vitamin K 2). Animaliska livsmedel innehåller en blandning av dessa två former av vitamin K.
K-vitaminbrist kan uppstå vid vissa sjukdomar. Förluster genom beredning (matlagning) och kontakt med syre är ganska låga, men det är känsligt för dagsljus. Livsmedel som är rika på vitamin K bör därför helst förvaras i mörkret.
navigering
- Fortsätt läsa
- mer om ämnet
- Var finns vitamin K?
- Hur mycket vitamin K behöver vi?
- För mycket / för lite vitamin K
Var finns vitamin K?
Gröna grönsaker som spenat, broccoli och grönkål innehåller mycket vitamin K. Ämnen som är aktiva i vitamin K finns också i frukt, mjölk och mejeriprodukter, kött, ägg och spannmål.
Hur mycket vitamin K behöver vi?
Det exakta värdet som krävs är inte känt. Enligt DA-CH-referensvärdena är det beräknade värdet för ett adekvat intag för vuxna (25 till <51 år) 70 µg (män) och 60 µg (kvinnor) per dag - detta värde gäller även gravida och ammande kvinnor. Ett dagligt intag av 65 µg vitamin K rekommenderas för kvinnor över 51 år och 80 µg för män över 51 år.
Du kan ta reda på mer om alla åldersgrupper eller grupper av människor samt kön i DA-CH-referensvärdena. Mer information finns i Täcka dina dagliga vitaminer.
För mycket / för lite vitamin K
- En hypervitaminos är inte känd.
- Med K-vitaminbrist uppstår blodproppar. En vitamin K-brist är ganska sällsynt på grund av kostskäl. Det antas att med en balanserad diet är K-vitaminintaget tillräckligt. Vissa leversjukdomar och mag-tarmkanalen kan främja utvecklingen av en brist. En brist har också observerats vid allvarliga fettmatsmältningsstörningar och långvarig användning av vissa läkemedel.
- Särskild uppmärksamhet ägnas åt tillförsel av vitamin K till nyfödda: en profylaktisk administrering av vitamin K efter födseln motverkar bristblödning i tarmarna, navelområdet och hjärnan. Mer information finns under Mother-Child-Pass: 1.-3. Undersökning.
Mer information finns på:
- Hälsosamma recept
- örter och kryddor
Rekommenderas:
Sjukhus Och Palliativ Vård - Släktingar Och Släktingar
På sjukhus och palliativ vård är människor nära de dödssjuka involverade i behandling och vård
Äldreboende Och Vårdhem - Hälsosamt Boende Och Boende
Vilka erbjudanden finns för assisterad boende i äldrehem? Hur främjas hälsosamma levnadsvillkor i äldreboenden här?
Uthållningssporter Och Näring - Kolhydrater Och Uthållighetssporter
En balanserad kost är också mycket viktig i uthållighetssporter. Emellertid är kolhydraterna av särskild betydelse här
Lista över Källor: Proteser
Lista över källor: proteserHär hittar du utvald litteratur om proteser.navigering Fortsätt läsamer om ämnetVald litteraturJ. Grifka, J., Kuster, M. (2011): Ortopedi och traumakirurgi - för praktik, klinik och specialistundersökning. Berlin
Minerals Dagliga Krav - Referensvärden
Vi förklarar hur mycket kroppen behöver för varje mineral för att möta dess behov och vilka livsmedel som är bra källor för varje