Grönsakssoppa Med Grön Stavad - Hälsosamma Recept

Innehållsförteckning:

Grönsakssoppa Med Grön Stavad - Hälsosamma Recept
Grönsakssoppa Med Grön Stavad - Hälsosamma Recept

Video: Grönsakssoppa Med Grön Stavad - Hälsosamma Recept

Video: Grönsakssoppa Med Grön Stavad - Hälsosamma Recept
Video: Dietistens hälsosamma smoothies: "Drick en grön smoothie om dagen och känn skillnaden" - 2024, Mars
Anonim

Grönsaksoppa med grön stavad

Ingredienser för 2 portioner:

1 morot

1/2 stick purjolök

50 g selleri

en liten lök

1 vitlöksklyfta

50 g grön stavat

en tesked rapsolja

350 ml grönsakssoppa

lite mark timjan

ett lagerblad

salt

navigering

  • Fortsätt läsa
  • mer om ämnet

Förberedelse:

  • Tvätta, rengör och hugga morötter, purjolök och selleri. Skala lök och vitlök och hugga fint.
  • Rosta det gröna speltet i olja, tillsätt grönsaker, lök och vitlök, stek i fem till tio minuter och tillsätt grönsaksoppan. Tillsätt timjan och lagerblad och koka i cirka 30 minuter.
  • Ta bort lagerbladet, tillsätt lite mer salt vid behov och servera soppan.

per portion ca.)

per portion ca.)

Ingredienser Näringsvärden Ingredienser Näringsvärden
Energi (kcal) 140 Kostfiber (g) 5
Protein (g) 5 Kolesterol (mg) 0
Fett (g) 4: e
Kolhydrater (g) 21: a

Detta recept kommer från broschyren Healthy Cooking - Made Easy av hälsoministeriet och Österrikes myndighet för hälsa och livsmedelssäkerhet (AGES).

Rekommenderas: