Millet Loafs - Hälsosamma Recept

Innehållsförteckning:

Millet Loafs - Hälsosamma Recept
Millet Loafs - Hälsosamma Recept

Video: Millet Loafs - Hälsosamma Recept

Video: Millet Loafs - Hälsosamma Recept
Video: Веганский пшенный хлеб без глютена 2024, Mars
Anonim

Hirsbiff

Ingredienser för 6 stycken:

1 liten lök

1 vitlöksklyfta

2 teskedar olivolja

125 g hirs

250 ml grönsaksoppa

100 g halvhård ost, låg fetthalt

1 ägg

10 g fullkornssmulor nyhackad

persilja

Salt, peppar

navigering

  • Fortsätt läsa
  • mer om ämnet

Förberedelse:

  • Skala och finhacka lök och vitlök, svettas båda i en tesked olivolja tills den är genomskinlig.
  • Tillsätt den tvättade hirs (tvätta först varm, sedan kall) och häll grönsaksoppan ovanpå. Ånga det hela i cirka 10–15 minuter.
  • När hirsen har svalnat lite, blanda in ost, ägg, brödsmulor och persilja. Krydda med salt och peppar.
  • Forma detta till små patties och rulla dem i några smulor. Stek pajerna i lite olivolja och servera.

Tips Kokt surkål är perfekt som tillbehör.

per bit (ungefär)

per bit (ungefär)

Ingredienser Näringsvärden Ingredienser Näringsvärden
Energi (kcal) 210 Kostfiber (g) 6: e
Protein (g) 10 Kolesterol (mg) 43
Fett (g) 6: e Kolhydrater (g) 29

Detta recept kommer från broschyren Healthy Cooking - Made Easy av hälsoministeriet och Österrikes myndighet för hälsa och livsmedelssäkerhet (AGES).

Rekommenderas: