Innehållsförteckning:
Video: Endiv Omelett - Hälsosamma Recept
2024 Författare: Wallace Forman | [email protected]. Senast ändrad: 2024-01-17 19:51
Endiv omelett med färsk getost
Ingredienser för 2 portioner:
2 ägg
60 g halksäker mjöl
75 ml mjölk
lite salt
120 g endivblad
6 g smör
100 g getostkräm
ung endiv eller friséblad för garnering
navigering
- Fortsätt läsa
- mer om ämnet
Förberedelse:
- Separera äggen, blanda mjöl, mjölk, äggula och salt väl. Vispa äggviten i snö och vik i degen.
- Skär endivbladen i 1 cm breda remsor, skölj i kokande vatten, skölj i kallt vatten, pressa ut det väl. Värm smöret i en omelettpanna tills det skummar upp, svett endivremsorna kort i det, häll omelettbiten över dem, täck och baka i cirka fem minuter, vänd och koka ytterligare två minuter.
- Ordna omelettarna på tallrikarna, skär den färska getosten i skivor och täck med dem. Servera omeletterna garnerade med unga endiv eller friséblad. Svartbröd passar bra med det.
Ingredienser | Näringsvärden | Ingredienser | Näringsvärden |
---|---|---|---|
Energi (kcal) | 414 | Kolhydrater (g) | 25: e |
Protein (g) | 18.5 | Kostfiber (g) | 2 |
Fett (g) | 26.5 |
Detta recept kommer från boken Cooking with Vegetables: Seasonal - Regional - Fresh (för community catering och gastronomi) från Healthy Austria Fund (FGÖ).
Rekommenderas:
Barnnäring - Användbara Tips Och Recept
Hälsosam barnnäring måste också smaka gott! Här hittar du massor av information och tips så att de små kan njuta av att äta
Recept - Privat Recept - Giltighet
Giltighetstiden för recept regleras av lagen. Receptbelagda läkemedel kräver ä recept från läkare - ibland läkares godkännande
Recept För Barn - Matlagning, Snacks Och Mer
Det är inte lätt att behaga de små medan de äter. Här hittar du recept för matlagning för barn. Plus: ett mellanmål som smakar gott
Hälsosamt Mellanmål För Arbete - Med Recept
Ingen tid för hälsosam kost i tider av stress och hektisk? Med ett hälsosamt mellanmål är du väl förberedd för arbete. Plus: recept för jobbet