Innehållsförteckning:
Video: Rödspättafilé Med Grönsaksbuljong - Hälsosamma Recept
2024 Författare: Wallace Forman | [email protected]. Senast ändrad: 2024-01-17 19:51
Rödspättafilé med grönsaksmassa
Ingredienser för 2 portioner:
1 liten fänkålslök
1/2 röd paprika
2 vårlök, 1 vitlöksklyfta
1/8 l grönsaksoppa
4 bitar cocktailtomater
1/2 courgette
2 svamp
3 små broccolifloretter
2 portioner rödspättafilé, vardera med 150 g
salt och
400 g potatis
navigering
- Fortsätt läsa
- mer om ämnet
Förberedelse:
- Tvätta grönsakerna, hacka fänkålen, 1/2 paprika och en vårlök samt den skalade, halverade vitlöken och låt sjuda i grönsaksoppan i ungefär tio minuter.
- Skär de återstående grönsakerna i bitar, fjärda svampen och finhacka ½ vitlök.
-
Sila grönsaksbuljongen i en kastrull, tillsätt de portionerade grönsakerna, lägg fiskfiléerna ovanpå och pochera dem i den förvärmda ugnen vid 160 grader i tio minuter.
Tvätta, skala och koka potatisen.
- Ta ut pannan ur ugnen, tillsätt salt och peppar efter smak och servera rödspättafiléerna i grönsaksbuljongen på förvärmda tallrikar med kokt potatis.
Ingredienser | Näringsvärden per | Ingredienser | Näringsvärden per |
---|---|---|---|
Energi (kcal) | 350 | Kolhydrater (g) | 40 |
Protein (g) | 36 | Kostfiber (g) | 12 |
Fett (g) | 4: e | Kolesterol (mg) | 63 |
Detta recept kommer från broschyren Healthy Cooking - Made Easy av hälsoministeriet och Österrikes myndighet för hälsa och livsmedelssäkerhet (AGES).
Rekommenderas:
Corona: Håll Dig Frisk Med Träning
Även under Coronakrisen är regelbunden träning viktig för din hälsa. Tips för att träna utomhus och hemma
Barnnäring - Användbara Tips Och Recept
Hälsosam barnnäring måste också smaka gott! Här hittar du massor av information och tips så att de små kan njuta av att äta
Recept - Privat Recept - Giltighet
Giltighetstiden för recept regleras av lagen. Receptbelagda läkemedel kräver ä recept från läkare - ibland läkares godkännande
Recept För Barn - Matlagning, Snacks Och Mer
Det är inte lätt att behaga de små medan de äter. Här hittar du recept för matlagning för barn. Plus: ett mellanmål som smakar gott
Hälsosamt Mellanmål För Arbete - Med Recept
Ingen tid för hälsosam kost i tider av stress och hektisk? Med ett hälsosamt mellanmål är du väl förberedd för arbete. Plus: recept för jobbet