Vegetabilisk Gryta - Hälsosamma Recept

Innehållsförteckning:

Vegetabilisk Gryta - Hälsosamma Recept
Vegetabilisk Gryta - Hälsosamma Recept

Video: Vegetabilisk Gryta - Hälsosamma Recept

Video: Vegetabilisk Gryta - Hälsosamma Recept
Video: Denna vegetariska gryta är bara för god! 2024, Mars
Anonim

grönsaksgryta

Rekommenderas särskilt för seniorer!

Ingredienser för 2 portioner:

1 lök

1 tsk rapsolja

¼ sellerirot

2 morötter

½ purjolök

125 g kålrabbi

200 g blomkål

125 g gröna bönor

500 ml grönsaksoppa

Salt, peppar

Persilja

navigering

  • Fortsätt läsa
  • mer om ämnet

Förberedelse:

  • Skala och hugga lök.
  • Värm oljan i en belagd kastrull och stek löken tills den är genomskinlig.
  • Skala selleri. Tvätta och skär grönsakerna och lägg dem i potten.
  • Häll i soppan och låt sjuda på medium värme.
  • Krydda med salt och peppar och strö över hackad persilja.

per portion (ungefär)

per portion (ungefär)

Ingredienser Näringsvärden Ingredienser Näringsvärden
Energi (kcal) 130 Kostfiber (g) 11
Protein (g) 9 Kolesterol (mg) 0
Fett (g) 4: e "Socker" (g) 3
Kolhydrater (g) 14: e

Detta recept kommer från broschyren Korrekt näring från 65 års ålder - lätt gjort av hälsoministeriet och Österrikes myndighet för hälsa och livsmedelssäkerhet (AGES).

Rekommenderas: